Unsere Gelees

Uhudler-Gelee und Roter Muskateller-Gelee nach Oma’s Rezept
Für unsere hausgemachten Trauben-Gelees wird der Saft der reifen Früchte zu Gelee verarbeitet. Im Gegensatz zu Marmelade enthalten Gelees keine Stücke und keine Kerne, wodurch der Fruchtgeschmack besonders zur Geltung kommt. Unsere Gelees sind vielseitig verwendbar: Sie passen gut zu Brot und Striezel, können beim Backen von Kuchen, Torten und Keksen eingesetzt werden, aber harmonieren auch gut mit Wildgerichten.