Unsere Brände und Liköre
Unser Sortiment umfasst auch eigenen Weinbrand, Riesling-Traubenbrand und verschiedene Liköre.
Weinbrand
Unser Weinbrand wird seit 1994 im Eichenfass gelagert. Nun hat er die nötige Reife erlangt und ist bereit für den Verkauf. Durch seine Reife und Lagerung hat er einen dunklen Bernsteinton. Im Geschmack ist er ausgewogen mild, gepaart mit einer weichen Holznote am Gaumen.
Großzügige Gewürznoten mit Aromen von kandierten Früchten und Tanninen machen unseren Weinbrand zu einem echten Genusserlebnis!
Riesling-Traubenbrand
Bei unserem Riesling-Traubenbrand werden die ganzen Trauben zu einem herrlichen Fruchtbrand veredelt, wodurch ein sehr harmonischer, fruchtiger Brand entsteht.
Rotweinlikör
Wir setzen den Rotweinlikör mit unserem eigenen Weinbrand an, und das schmeckt man auch! Anmutige Rotfärbung, verschiedene Gewürze runden den Likör geschmacklich perfekt ab, sodass er nicht nur in der Weihnachtszeit passend ist.
Nussschnaps
Bei unserem Nussschnaps werden milchige Nüsse mit eigenem Weinbrand und verschiedenen Gewürzen angesetzt und für drei Monate stehen gelassen. Durch seinen Geschmack eignet sich der Nussschnaps sehr gut als Verdauungsschnaps.
Weingut Girsch • Hauptstraße 66 • 2184 Hauskirchen • Tel.: +43 (0)2533/89 686 • E-Mail: girsch@weingut-girsch.at